Antineoplastična hrana, superživila proti raku in metastazam

Problem raka postopno zaseda vodilno mesto na seznamu bolezni stoletja. Ker je zdravljenje te patologije še vedno precej zapleteno, je vredno vedeti, katera protitumorska živila bodo pomagala preprečiti razvoj težave.

Rak proti raku

Na splošno je pri sestavljanju jedilnika pomembno, da se osredotočimo na preprosto shemo, na podlagi katere bi morale biti na krožniku prisotne dve tretjini rastlinskih izdelkov in le tretjina beljakovinskih izdelkov..

Izdelki, ki preprečujejo nastanek malignih novotvorb, ki jih je treba vključiti v jedilnik, so navedeni v preglednici 1.

Ta zelenjava lahko zmanjša količino estrogena, katerega presežek izzove rakave tumorje.

Z uvedbo takšne hrane v prehrani se lahko verjetnost pojava malignih tumorjev znatno zmanjša. Poleg tega prispevajo k splošnemu izboljšanju dobrega počutja in celjenja telesa..

Izdelki proti metastazam

Vsako živilo ima drugačen nabor hranilnih snovi..

Nekateri kemični elementi, ki vstopajo v živilo, lahko zaustavijo razvoj metastaz, kot so navedeni v preglednici 2.

Hrana, ki vsebuje te elemente, bo pomagala preprečiti ali celo zavirati razvoj metastaz. Pomembno pa je razumeti, da tudi za odkrito bolezen ne morejo biti panaceja, vendar lahko pomaga tradicionalna terapija.

Izdelki Super Cancer

Kljub temu, da je hrana lahko koristna v boju proti raku, je Richardu Beliveauju dodelilo šest superživil.

Sem spadajo tiste, navedene v tabeli 3.

To sadje in zelenjava bosta pomagala pri raznolikosti prehrane in izboljšala splošno počutje. Istočasno ni treba drastično omejiti uživanja drugih živil.

Oglejmo si uporaben video o zdravilih proti raku:

Močna protitumorska zelišča

Poleg hrane nam narava lahko nudi učinkovita zelišča v boju proti patologiji.

Tej vključujejo:

• Aloe - uporablja se pri raku želodca;
• Jabolčno drevo - povečuje zaščito imunosti bolnikov;
• Licorice - zmanjšuje aktivnost tumorjev v prsih, ledvicah, jetrih, pljučih in črevesju, pomaga pri levkemiji;
• Nimes - izvleček te tropske rastline se uporablja za patologije prostate, trebušne slinavke, dojke in črevesja;
• Čebula - novotvorbe v pljučih in želodcu;
• Kalgan - za preprečevanje raka črevesja, prostate in dojk;
• Barberry navadna - levkemija in poškodbe jeter;
• Sveta bazilika - preprečevanje raka dojke.

Skupaj z zelišči nekateri uporabljajo začimbe - origano, kurkumo in ingver. Ta sredstva so dobra za preventivo in kot dodatno in rehabilitacijsko terapijo za onkologijo..

Katera hrana "hrani" raka

Poleg zdrave hrane je vredno izpostaviti takšno, ki poveča tveganje za nastanek malignih novotvorb.

To vključuje:

• Alkohol - v velikih količinah nikomur ne koristi. Zloraba vodi v razvoj raka jeter, ustne votline, žrela, grla in požiralnika. Za ogrožene ženske lahko celo nekaj obrokov poveča tveganje za nastanek raka dojke;
• Sladkor in sol - prvi povzroča prekomerno telesno težo, drugi pa ob pomembni uporabi povečuje verjetnost razvoja novotvorb grla, želodca in nazofarinksa;
• Meso v velikih količinah, katerega zloraba vodi v razvoj debelosti. Poleg tega je precej pogosto moderno meso polnjeno z nitriti in drugimi aditivi za živila, kar povečuje tveganje za nastanek raka.

To ne pomeni, da je treba vse to takoj odložiti. Zmernost in poznavanje sprejemljivih standardov sta pomembna pri vsem..

Hrana, prepovedana z rakom, zaradi katere rastejo rakave celice

Jedi, ki so pod tabujem raka, vključujejo:

• Polnomastno mleko;
• Sladice in kvas;
• Ribe, govedina in predelana hrana;
• Taljeni sin;
• Mesne in ribje juhe;
• Moka prvih razredov;
• Margarina;
• Nakupujte kečap in majonezo;
• Vsaka slaščica;
• Ohranjanje;
• Mastne, klobase in ocvrte;
• Hrana s kisom
• Peneča voda in alkohol.

Poleg tega priporočamo, da se pred sestavljanjem menija posvetujete s svojim zdravnikom. Specialist vam bo pomagal izbrati najprimernejši meni.

Ogledali si bomo uporaben videoposnetek o tem, kateri izdelki sprožijo razvoj rakavih celic:

Nevaren izdelek, ki povzroča raka

Leta 2015 so v Lyonu ugotovili, da je rdeče meso najnevarnejši izdelek, ki povzroča raka. Rdeče meso vključuje vse vrste mesa sesalcev: jagnjetino, govedino, svinjino, konjsko meso, kozje meso.

Prekomerno uživanje jedi z rdečim mesom poveča tveganje za razvoj raka želodca in debelega črevesa. Da bi zmanjšali to nevarnost, priporočamo, da pregledate svojo prehrano. V idealnem primeru preklopite na bolj prehransko ptico.

Rak je težava enaindvajsetega stoletja, ki se bori že leta. Prava izbira hrane lahko pomaga v tej bitki..

Izdelki proti raku: TOP-12

Eden glavnih provokatorjev tvorbe tumorjev je vnetje. Oksidativni stres (uničenje celic zaradi oksidacije) izzove:

• neuravnotežena prehrana;
• prebavne motnje;
• toksini;
• virusi, okužbe;
• hud stres;
• pomanjkanje gibanja;
• genetika.

Živila, ki podpirajo rast in razvoj malignih tumorjev

Pogosto naša prehranska nepismenost ne prispeva le k razvoju bolezni prebavil. Stoletje visokih hitrosti in visokih tehnologij je prineslo onkologijo oziroma bolje rečeno hrano, ki poleg sitosti prispeva k pojavu in rasti rakavih celic. Med živili, ki povečujejo tveganje za raka:

1. sladkor, rafinirana (hidrogenirana) olja,
2. rafinirana, polirana, žita,
3. priročna hrana in konzervirana hrana,
4. hrana z veliko glikemične obremenitve,
5. predelano meso (vsebuje hormone, antibiotike),
6. klobase,
7. pasterizirani mlečni izdelki,
8. alkohol.

Industrijski dodatki za ohranjanje barve, izboljšanje okusa, podaljšanje roka uporabnosti izdelkov vodijo tudi v rast rakavih celic in širjenje metastaz. Njihova izključitev iz prehrane in vnos organske hrane bosta zmanjšala strupeni in oksidativni stres.

Izdelki za raka

Sredozemska prehrana, ki predvideva uživanje sveže zelenjave, sadja, živil, bogatih s kalcijem in vlakninami, zdravih maščob in beljakovin, se je izkazala kot prehrana proti raku. Takšna prehrana ne le zavira delovanje prostih radikalov, ampak tudi krepi imunski sistem, mišice, kosti, hormonski in živčni sistem.

Sredstva proti raku vključujejo:

1) Listnata zelenjava.

Vir mineralov, vitaminov, encimov, antioksidantov, naravnih nevrotoksinov (glukozinolatov).

V to skupino rastlin spadajo: gorčica, boranija, špinača, koromač, zelena, kitajsko zelje, zelena solata, rukola, vodna kreša, blitva, ohrovt, radič, peteršilj, kresnica, kislica, kopriva, kvinoja, radič, bok choy.

Prebavni proces (žvečenje, prebava, asimilacija) spodbuja pretvorbo snovi, vsebovanih v listnati zelenjavi, v biološko aktivne spojine, ki preprečujejo rast rakavih celic (indoli, tiocijanati, izotiocijanati). Zahvaljujoč tem elementom pride do razstrupljanja na celični ravni..

2) križana zelenjava.

Poleg vitamina C vsebujejo še glutation, tripeptid, ki je nadvse močan antioksidant. Vsebujejo tudi fitokemikalije (izotiocijanati, sulforafan), ki ščitijo strukturo DNK.

Križnice so: kohrabi, cvetača, bela in rdeča glava, brstični ohrovt, pekinško zelje, brokoli, hren, redkev, repa, gorčica, rutabaga, repa, daikon.

3) Jagode.

Vitamin A, C in drugi antioksidanti (proantocianidini, fenoli, likopen, lutein, polisaharidi, zeaksantin, kriptoksantin), galna kislina (protiglivično in protivirusno sredstvo) telesu zagotavljajo: borovnice, češnje, jagode, maline, goji, jež, kamu, lingonberry, viburnum, jagode, kosmulje, češnje, ribez, brusnice, izpit.

4) Karotenoidi.

Glavni karotenoidi vključujejo: alfa in betakaroten, lutein, likopen, kriptoksantin. Antioksidanti so močni proti radikalom, ki napadajo organe vida, kožo in jetra, spodbujajo razstrupljanje, podpirajo imunost, ščitijo prebavni trakt in preprečujejo rakotvornost v njegovih zgornjih in srednjih oddelkih (ustna votlina, žrelo, požiralnik, želodec).

Zelo je enostavno prepoznati zelenjavo in sadje, ki spadata v to skupino - vsebujejo rumeno-oranžni pigment. Priporočljivo je, da v prehrano vključite: sladek krompir, agrumi, buča, bučke, korenje, pesa, sladka paprika, breskve, melona, ​​marelica, persimmons, paradižnik, borovnice, špinača.

5) Zelišča in začimbe.

Kurkumin, prisoten v korenu kurkume, zavira rast rakavih celic in preprečuje, da bi tumor zrasel. Učinkovit pri zdravljenju raka dojke, mehurja.

Absorpcija kurkume se izboljša pri kombiniranju začimb s črnim poprom (4: 1).

Protitumorske lastnosti so: ingver, česen, čebula, timijan, kajenski poper, origano, bazilika, peteršilj, rožmarin, čili, meta, klinčki, gorčica, kardamom, koriander, zira, muškatni orešček, kuma, koromač, žafran.

6) Probiotični izdelki.

Vsebujejo mikroorganizme, ki vzdržujejo bakterijsko ravnovesje črevesne mikroflore, ki povečajo imunost.

Probiotiki najdemo ne samo v fermentiranih mlečnih izdelkih (jogurt, kefir, skuta, mehki siri, skuhano mleko, acidofilno mleko, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana), temveč tudi v kislem zelju, misu, tempehu, natto, kombuči, kokosovem kefirju, kislem kisu in kiselem kisu. por, kruh iz kisle kaše, artičoke.

7) Oreščki in semena.

Chia semena, konoplja, brazilski, bor, lešniki zmanjšujejo vnetne ravni zaradi svojih maščobnih kislin.

Orehi so učinkoviti proti raku prostate.

Mandlji vsebujejo amigdalin - spojino, ki uničuje patogene celice.

Lanena, sezamova, bučna in sončnična semena so dragocena zaradi prisotnosti lignanov - fenolnih spojin, ki lajšajo odvečni estrogen (hormon, ki izzove raka na jajčnikih, maternici, dojkah).

8) Surova nafta

Hidrogenirano, rafinirano olje, transmaščobe uničujejo celične membrane, podpirajo vnetne procese.

Njihova nadomestitev s kakovostnim nerafiniranim oljem (laneno, oljčno, mandljevo, kokosovo, ogrdovo, gorčično, sezamovo seme, bučna semena, pšenični kalčki) bo povečala imunsko delovanje, izboljšala prebavo in blagodejno vplivala na kožo, možgane in živčni sistem.

9) Gobe.

Tinder glive, shiitake, cordyceps, maitake vsebujejo beta-glukane (naravne imunomodulatorje), izboljšajo regeneracijo celic, zavirajo encime, ki izzovejo vnetje in bolečino (ciklooksigenaza).

Preprečuje raka na črevesju, pljučih, dojkah zaradi vsebnosti fitoestrogenov in vlaknin.

11) Čaj.

Listi kitajske kamelije služijo kot surovina za izdelavo treh vrst čaja z lastnostmi proti raku: črnega, zelenega in oolong.

Čeprav so vse tradicionalne sorte čaja zdrave, ima zeleni čaj (zlasti matcha) izrazite protitumorske lastnosti. Vsebuje veliko polifenolov in katehinov (zlasti epigallocatechin galate).

Pijača upočasni invazijo rakavih celic, angiogenezo, širjenje metastaz. Morate ga piti brez dodatkov (mleko, sladkor) v količini 3-5 skodelic na dan.

12) Maščobne ribe.

Glavni pogoj je naravni habitat, ribe naj bodo "divje" in se ne smejo hraniti v umetnih rezervoarjih.

Omega-3 maščobe vsebujejo: postrvi, sardelo, chinook losos, tuna, bršlj, skuša, skuša, losos, beli ribi, jeseter, zvezdasti jeseter, sockeye losos, char, sled, roza losos.

Maščobne kisline imajo protivnetne lastnosti, zmanjšujejo toksičnost kemoterapije, pomagajo ohraniti mišično maso, normalizirajo delovanje hormonskega in živčnega sistema.

Zgodovina proti raku

Sama beseda Rak je grškega izvora. Najpomembnejši "praded" moderne medicine Hipokrat je prvi primerjal tumor s številnimi kremplji, ki prizadenejo vse organe.

Prvi dokazi o obstoju malignih sprememb v človeškem telesu segajo v stoletja in skupaj trajajo več kot eno tisočletje. Dolgotrajna opazovanja prvih zdravilcev so oblikovala jasna pravila za preventivne ukrepe proti onkologiji, ki jih podpira sodobna medicina in še zdaleč niso prehranska dopolnila:

• Poskusite se izogniti stresnim situacijam in duševnim stresom.
• Zavrnite od nenehne komunikacije z ljudmi, ki vas kot osebo zatirajo. Stalno duševno nelagodje ne bo prineslo nič dobrega..
• Zmanjšajte uporabo močnih pijač
• Izogibajte se neprestanemu pregrevanju.
• Skrbno ravnajte s kakršnimi koli zalivkami in tvorbami, kot je mol, ne drgnite in ne zdrobite.
• Če je mogoče, ne jemljite dolgo časa drog. Vsako zdravljenje ima stranske učinke..

Ni se vedno mogoče zaščititi pred vplivom psiholoških in sprožilcev hrane, ki izzovejo pojav malignih novotvorb. Toda za zmanjšanje tveganja z vključitvijo predlagane antioksidativne, probiotične in bogate maščobne hrane lahko vsakdo.

"Če želite živeti modro življenje, morate veliko vedeti,

Zapomnite si dve pomembni pravili, za začetek:

Bolje se gladi, kot da bi jedel karkoli,

In bolje je biti sam kot s kom.. "

Onkološka ura za izdelke: koristna in škodljiva

Rakalni tumorji se obnašajo in rastejo nekoliko drugače kot zdrave celice. To je posledica ravni kislosti, ki se povečuje z rastjo malignih tumorjev. Ker se mikroflora pri raku in zdravih tkivih zelo razlikuje.

Znanstveniki so ugotovili, da se rak zelo hitro razvije ravno v kislem okolju, pri bolniku z rakom po telesu pa se kislost znatno poveča. Poleg tega tumor sam izloča ogromno odpadnih proizvodov in strupov.

Večina onkologov se strinja, da je zdrava hrana glavni ščit pred rakom in z uravnoteženo vsakodnevno prehrano preprosto ni mogoče zboleti. Izdelki proti raku - vsebujejo predvsem veliko rastlinske hrane z antioksidanti.

Antioksidanti

Antioksidanti so snovi, ki podpirajo alkalno okolje in preprečujejo, da bi prosti radikali povečali kislo floro. Pri gorenju določene količine snovi se katere koli celice zatečejo v proces oksidacije s pomočjo kisika, zaradi česar je medij bolj kisel. Rak antioksidanti pomagajo zmanjšati oksidativni stres.

Pri raku, kot že rečeno, kislo okolje večkrat naraste, saj tumor porabi ogromno snovi, energije - telo oksidira. Študije so pokazale, da v alkalnem okolju rakave celice rastejo počasneje, se začnejo razgrajevati in zmanjšujejo verjetnost metastaz..

Antioksidanti

1. Kakav, temna čokolada (ne mlečna), črni in zeleni čaj, suho rdeče vino.
2. Orehi, sezamova semena, pinjole, arašidi.
3. Vitamini A, C, E, likopen, flavonoidi.
4. Belo zelje, cvetača, ohrovt.
5. Fižol, soja, poganjki soje in pšenice, paradižnik, korenje, ajda, pesa.
6. Sadni in zelenjavni pireji, sokovi (ne sveže kupljeni).
7. Ribez, borovnice, ogrinja, jagode, jagode, brusnice, slive, maline, jabolka, acai, limona, pomaranča, grenivka, mango, granatna jabolka.

Žitarice

Žita so prava hrana proti raku. Polnozrnato zrno vsebuje ogromno vlaknin, kar zmanjšuje tveganje za raka črevesja. Vlaknine tudi izboljšajo vitalno ozadje mikroflore, izboljšajo prebavo in absorpcijo hranilnih snovi, kar poveča regenerativne sposobnosti, zmanjša kislo okolje in poveča imunost. Ti izdelki ščitijo pred škodljivimi učinki rakavih celic..

Rdeča zelenjava in sadje

• Paradižnik
• rdeča paprika
• Granat
• Jagoda
• Jagode
• Malina
• Češnja
• Jabolka

V paradižniku je povečana količina likopena, ki preprečuje pojav tumorjev. V Ameriki obstaja celo dieta proti raku za ženske, ki jim grozi rak dojke. Dnevno pojedo en paradižnik.

Na splošno likopen odlično preprečuje tumorje, odvisne od hormonov: prostato, jajčnike, mlečne žleze. Prav tako bolni in bi morali jesti rdečo, oranžno zelenjavo in sadje, da zmanjšajo občutljivost tumorja na estrogen in testosteron.

Zelje

1. Cvetača
2. Brokoli
3. Belo zelje

Ti izdelki vsebujejo sulforofan - ta snov na ravni DNK zavira rast in agresivnost tumorja. Najpomembneje je, da jedo svežo zelenjavo. Ne izpostavljajte jih toplotni obdelavi - kuhajte ali prepražite, saj te snovi postane večkrat manj. Obstaja odličen recept, kako narediti koktajl iz teh izdelkov:

1. Vzamemo zelje in drobno nasekljamo.
2. Damo v mešalnik in v celoti zmeljemo.
3. Peljemo se skozi gazo in iztisnemo sok.
4. Preden sami uporabite sok, je najbolje, da ga nekaj ur hranite v hladilniku, da odstranite slabost. Enako lahko storite tudi z drugimi izdelki..

Zeleni čaj

Vsebuje ogromno hranilnih snovi in ​​najpomembneje polifenola. Zavira stopnjo rasti tumorjev. To je še posebej potrebno pri stopnjah 3, 4 nizko diferenciranih oblik karcinoma. Ena skodelica zelenega čaja na dan je dovolj, vendar jo morate piti na prazen želodec pol ure pred jedjo.

Gobe

1. Bela
2. lisica
3. Reishi
4. Ostriga goba

Ti izdelki vsebujejo vitamina B in D, ki imata protibakterijske lastnosti. Na splošno gobe same zmanjšajo oteklino v bližini tumorja, zastrupitve in vnetja. Zaradi tega se bolečina in drugi neprijetni simptomi zmanjšajo.

Ena najbolj uporabnih gob za raka je goba Reishi, ki jo v kitajski medicini uporabljajo že tisoč let. Izboljša imuniteto, ki se tudi začne boriti proti tumorju. Vsebuje ogromno antioksidantov, ki zmanjšujejo hitrost širjenja in metastaz raka na zadnjih stopnjah.

Brazilski oreh

Zelo hranljiva in hranljiva matica, ki vsebuje selen. Snov sama zmanjšuje vnetja in izboljša presnovo zdravih celic. Pomaga pri raku testisov, karcinomu dojke, tumorju jajčnikov in raku prostate..

Česen in čebula

Izboljša imunost, zmanjša intoksikacijo in tumor kot celoto. Pomaga pri raku želodca, črevesja in celotnega prebavnega trakta. Za uporabo je vredno jesti eno glavo česna na dan. Če želite to narediti, ga razrežite na majhne koščke in po 5-7 minutah jejte.

Olja

Ne pozabite, da morajo biti olja hladno stiskana in ne smejo biti podvržena toplotni obdelavi. Olja v nobenem primeru ne ocvrite ali segrevajte, saj začnejo izločati toksine, ki povečajo splošno zastrupitev in močno udarijo v jetra. Vredno jih je jesti v solatah iz sveže zelenjave. Primerno: oljčno, laneno olje, ki vsebuje ogromno zdravih vitaminov in antioksidantov.

rdeče vino

Treba je nekoliko razjasniti, kaj točno je suho rdeče dobro vino. Semena temnih sort grozdja vsebujejo:

Snovi same upočasnjujejo rast rakavih celic in jih uničijo. Morate pa se spomniti, da velika količina alkohola močno poveča zastrupitev, zaradi česar lahko v velikih odmerkih poslabšate stanje telesa, poleg tega je prepovedano jemati vino z rakom jeter, ledvic in mehurja. Na dan bi morali zaradi bolezni piti od 50 do 100 gramov vina. Pomaga pri preprečevanju onkologije na predrakavih stopnjah 0

Diet proti raku naj vsebuje maščobne in puste ribe. Vsebujejo veliko količino maščob omega-3. Te snovi zmanjšujejo tveganje za nastanek metastaz pri zelo agresivnih oblikah raka in prav tako pomagajo zmanjšati možnost zbolevanja..

Vitamin E

Vsi ti izdelki imajo vitamin E, ki vsebuje dve glavni snovi: tokotrienol in tokoferol. Zmanjša kislost tumorskega medija, vrne alkalno ozadje celotnega organizma in pomaga preprečiti razvoj raka.

Elaginska kislina

1. Lingonberry
2. Malina
3. Jagoda
4. Jagode
5. oreh
6. Blackberry
7. Borovnice
8. Borovnica
9. Oreščki
10. Kakav in temna čokolada
11. Lešnik
12. Brusnica

Močno zmanjša stopnjo razvoja malignih novotvorb in lahko ustavi raka v 1. fazi. Zmanjša zastrupitev, velikost tumorja in ščiti sosednja tkiva in celice pred invazijo.

Prepovedani izdelki proti raku

Obstaja ogromno izdelkov, ki poslabšajo zdravljenje raka in lahko pri zdravih ljudeh povzročijo raka. Prav tako izzovejo pojav benignih tumorjev.

1. Klobase, klobase, polizdelki - veliko število toksinov, barvil imajo mutageni učinek.
2. Maščobno rdeče meso, svinjina, stara govedina - povečajo kislost telesa, kar lahko sproži tumor na raku.
3. Kava - ob stalni uporabi daje močan udarec na srce in ožilje.
4. Kruh, moka, sladko - oksidira telesno okolje, povzroča debelost.
5. Ocvrto olje, margarina - vsebuje veliko število toksinov, ki zadenejo jetra in ledvice.
6. Alkohol - močne pijače zažgejo epitelij sluznice in pri stalni izpostavljenosti se lahko pojavi rak.

Koristni nasveti

1. Prehrana proti raku naj vsebuje izdelke rastlinskega izvora: zelenjavo, sadje, jagode, gobe, oreščke in suho sadje. Ti izdelki vsebujejo vse vitamine in minerale, ki jih človek potrebuje..
2. Jejte majhne obroke 5-6 krat na dan.
3. Poskusite kuhati hrano, ne pa ocvrte, da zmanjšate obremenitev jeter.
4. Za preprečevanje raka se odpovejte alkoholu in cigaretam, ki v prvi vrsti škodljivo vplivajo na imunski sistem in vsebujejo veliko mutagenov. Na voljo je malo alkohola in majhne količine alkoholnih pijač..
5. Dieta z malo ogljikovih hidratov.
6. Ukvarjajte se s športom in ostanite aktivni.
7. Za preprečitev bolezni enkrat na leto vzemite splošni in biokemični krvni test.
8. Pijte več vode do 5-6 kozarcev na dan.

Prehrana in onkologija. Izdelava diete proti raku

Okoli nas je žal veliko rakotvornih snovi - snovi, ki jih najdemo v številnih izdelkih in prispevajo k nastanku in razvoju raka. Zdravniki so dokazali povezavo med razvojem smrtnega procesa in prehranskimi napakami pri 40% moških in 60% žensk, ki trpijo za rakom.

Preprečevanje prehrane pri prehrani ima dve glavni točki. Prvič, potrebno je zaščititi telo pred škodljivimi rakotvornimi snovmi, ki jih vstopajo s hrano. Drugič, moramo jesti hranila, ki preprečujejo razvoj malignih tumorjev.

Prvi na seznamu so brez dvoma mesno in ribje prekajeno meso. Ti izdelki vsebujejo kreozot in formaldehid. Pri toplotni obdelavi mesa - kajenju ali cvrtju - nastajajo tudi drugi rakotvorni snovi, vključno s policikličnimi aromatičnimi ogljikovodiki.

Tako so prekajeni izdelki neposredna grožnja za naše telo. V katerem rakotvorni benzopiren in druge očitno nezaželene snovi neizogibno padejo iz dima iz dima. Najdemo jih v prekajenih klobasah, šunki, ledju, drobnicah, hladno prekajenem sledu, pa tudi v suhem sadju, posušenega s dimom.

O nitritih je bilo veliko napisanega in prepisanih veliko. Predelujejo klobase, klobase, konzervirane izdelke in druge mesne izdelke, da ohranijo prijetno rdeče-roza barvo in pobožajo naš potrošniški izgled.

Poleg tega nitrati vstopajo v naše telo skupaj z zelenjavo, ki se goji na njih. Vse skupaj ne bi bilo tako strašljivo, a v prebavilih se lahko spremenijo v nitrite. Dokazano je, da so nitrati in nitriti dejavniki pri razvoju malignih tumorjev.

Bodite prepričani, da se spomnite naših ljubljenih nasičenih maščob. Veliko jih je v mlečnih in mesnih izdelkih, pecivu in pecivu, maščobnem mleku, jajcih, ribah in čipsu ter drugi ocvrti hrani.

Prekomerni vnos kalorij in prekomerno uživanje maščob prispevata k razvoju nekaterih rakavih obolenj. Maščoba, kot veste, znaša v povprečju 40% celotne vsebnosti kalorij v hrani. Nevarnost ni le v njeni količini, ampak tudi v vrsti. Ognjevzdržne ali nasičene maščobe so najbolj škodljive. Nevarnost njihovih rakotvornih učinkov se mnogokrat poveča, če ga uživamo v ustaljeni ali pregreti obliki.

Zato nikoli ne puščajte maščobe v ponvi in ​​ne uporabljajte ponovno! Tako nastanejo peroksidi.

To velja tudi za rastlinsko olje. Med cvrtjem se v maslu tvorijo tudi nevarne snovi. Ljudje, ki se držijo načel zdrave prehrane, bi se morali na splošno izogibati ocvrti hrani, raje pa pečeno, dušeno in kuhano hrano. V prehrano ne vključite preveč rastlinskega olja - 10-20 gramov na dan je dovolj.

Pri cvrtju ogljikovih hidratov se pojavi še ena težava: tvorba rakotvornega akrilamida. Zato moramo priznati: čudovit škrobni ocvrt krompir zastruplja telo. Delujejo tudi vse vrste krekerjev, krekerjev, čipsa..

Maligne celice so zelo všeč belem sladkorju, ki ga na žalost uživamo nezmerno.

Belo strup je enostavno nadomestiti z 1 čajno žličko medu ali ekstrakta zelišč stevije. Na katerem koli izdelku morate vedno skorjo skorjico prerezati na rjavo in nas tako ljubiti! Drugi rakotvorni snovi vključujejo belilo v moki in belem kruhu, pa tudi druge E dodatke, vključno s konzervansi in antioksidanti. Pesticidi in njihovi razgradni produkti, ki jih najdemo v hrani, povzročajo tudi raka.

Vsaka gospodinja v hladilniku občasno nekaj "cveti zeleno-veselo". To je glivična plesen ali aflotoksini. Preprosto povedano, smrtonosni strup, ki je posledica življenja plesni. Slednje je zelo nevarno prav na živilskih izdelkih: oreščki, sir, mlečni izdelki, marmelada, kruh. Ker so znanstveniki dokazali, da aflotoksin povzroča raka. Še posebej veliko aflotoksina vsebuje plesniv arašid - arašidi. Okuženi oreški se izsušijo in izgubijo barvo. Po videzu so očitno "gnile" z močno spremenjenim okusom. Torej, vse z "veselim" odtenkom iz hladilnika je bolje metati takoj. Brez obžalovanja!

Alkohol. Več kot ena porcija (30 ml) za ženske in dve obroki za moške na dan spodbujata razvoj rakavih celic.

Prekomerno uživanje alkohola prispeva k razvoju različnih malignih novotvorb, zlasti raka jeter. Znano je, da so jetra edinstven laboratorij za predelavo absolutno vseh toksinov, ki vstopajo v človeško telo. Z njegovo alkoholno škodo motijo ​​procese nevtralizacije vseh rakotvornih snovi. Alkoholni presnovek acetaldehid neposredno povzroča raka. Poleg tega je alkohol dobro topilo za najrazličnejše rakotvorne snovi. Povečuje njihovo absorpcijo. Katera koli pijača, ki vsebuje alkohol, ne škoduje le jetrom, ampak ima tudi moten učinek na človeški endokrini in imunski sistem. Vse bi bilo v redu, a tudi zmanjšuje učinkovitost naravne protitumorske odpornosti, ki jo je narava razvijala med evolucijo.

Rakotvorni snovi lahko vstopijo v človeško telo s pitno vodo. Klorirana voda povzroči neželene spremembe ali, znanstveno, mutacije v celicah. Teče skozi cevi, je voda onesnažena tudi z železovimi spojinami, kar povečuje onkološko nevarnost.

Klora in fluorida v vaši prehrani zagotovo ne potrebujete. Zato se je treba izogibati hrani, pripravljeni z vodo iz pipe. Klor dokazano uničuje številne fitohranila in druge hranilne snovi.

Iz tega razloga so popolnoma neuporabni izdelki vseh vrst gaziranih pijač in ustekleničenega soka. Konec koncev je klor vode iz pipe že opravil svoje umazano delo - uničil je skoraj vse koristne fitohranila. Onkologi verjamejo, da se en odstotek raka pojavi ravno zaradi uporabe klorirane vode. Klor ima sposobnost kopičenja v tkivih, kar ima kancerogen učinek. Preprečevanje je preprosto, kot uganka z eno neznano. To je vrelo ali 12-urno usedanje klorirane vode, ki se vlije iz pipe. Prehransko železo je dejavnik razvoja raka. Dokazan je odnos med prehransko žlezo in procesom kancerogeneze debelega črevesa. Tudi prekomerno uživanje natrijevega klorida škoduje z vidika razvoja tumorja.

Življenje nas sili k iskanju in iskanju naravnih antikarcinogenov. Vitamini - B imajo določeno protitumorsko delovanje.₆, D, Ρ, ΡΡ, folna kislina. Toda najučinkovitejši med njimi zasluženo veljajo za vitamin C in A. Dokazano je, da je uporaba vitamina C neposredno povezana z zmanjšanjem pojava raka želodca in požiralnika. Konec koncev se v teh prebavnih organih naberejo vse škodljive snovi, ki jih je človek pogoltnil. Ti konzervansi, barvila, kemikalije in podobno prav tako reagirajo med seboj, tvorijo popolnoma nove in edinstveno strupene spojine.

Vitamin C te toksine oksidira in veže ter znatno oslabi njihov učinek. Kar zadeva vitamin A, preprečuje uničenje celic iz različnih škodljivih zunanjih dejavnikov. Številne raziskave so potrdile, da zmanjša pojavnost raka za 80%. Seveda morate zagotoviti prednost ne s sintetičnimi vitamini, ampak z naravnimi, ki jih najdemo v naravnih izdelkih..

Vitamina A je precej v jetrih, maščobnih vrstah rib, trdih sirih, kisli smetani in provitaminu A - v korenju, bučah, marelicah, paradižniku, breskvih, C - v črnem ribezu, ostrižnici, čebuli, česnu, jagodah, zelju, predvsem kislem zelju, mlad krompir, sveže listnato zelenje in nepredelani agrumi. V bokih vrtnic in ogrcev je precej vitaminov. Eden izmed preučenih karotenoidov, likopen, najdemo v svežem paradižniku. Povečan vnos likopena vodi do manjšega tveganja za raka dojk in mehurja.

Dokazano je, da uživanje vseh vrst zelja, zlasti brokolija, rutabage, gorčice, redkve, repe, hrena v zadostnih količinah zmanjšuje tveganje za nastanek raka na vseh lokacijah in predvsem želodcu, debelem črevesu, nazofarinksu, dojkah.

Protitumorske snovi, ki jih najdemo v agrumih: pomaranče, grenivke, limone, mandarine.

Antikancerogeni dejavniki najdemo v soji, grahu, fižolu, leči. Zelena listnata zelenjava (vodna kreša, čebula, pastinak, peteršilj, rabarbara, zelena, koper, špinača), pa tudi morske alge, ki se uporabljajo v hrani, vsebujejo pigment klorofila. Vključitev teh izdelkov v prehrano na primer zmanjša tveganje za nastanek raka pljuč, ust, žrela, požiralnika, želodca, debelega črevesa, dojke, mehurja.

Prehranske pomanjkljivosti prehranskih vlaknin pri ženskah znatno povečajo tveganje za nastanek tumorjev, kot sta rak dojke in maternice. Žitni otrobi, pa tudi soja, grah, fižol in druge stročnice vsebujejo fitinsko kislino in lignine, za katere se je izkazalo, da imajo protitumorsko delovanje.

Angleški misijonski kirurg Berkit je med delom v Afriki opazil, da je rak debelega črevesa, tako pogosta diagnoza za Evropejce, pri domačinih redko. Skrivnost je bila preprosta. Afričani porabijo bistveno več prehranskih vlaknin. Slednje, kaže, služijo kot nekakšna "metla" črevesja in prispevajo k hitremu odstranjevanju škodljivih proizvodov. Glavni viri prehranskih vlaknin so kruh, zlasti polnozrnata žita, polnozrnata moka ali z dodanimi otrobi, pa tudi listnata zelenjava, ajda, ovsena kaša in proso. Žitni otrobi, pa tudi soja, grah, fižol in druge stročnice vsebujejo fitinsko kislino in lignine, za katere se je izkazalo, da imajo protitumorsko delovanje.

Ribje olje vsebuje eikosopentaenojske in dokozaheksoenojske kisline, ki zavirajo vpliv na razvoj nekaterih tumorjev.

Minerali imajo dokazano antikarcinogeno delovanje. Pomembno vlogo imajo magnezij, kalcij in selen..

Najbolj znan protitumorski element teh je selen. Pomanjkanje joda lahko povzroči bolezni ščitnice, vključno z rakom. Poleg selena in joda imajo tudi drugi makro- in mikroelementi, ki jih vsebujejo živila, protitumorsko delovanje..

Med njimi so germanij, kalij, kalcij, magnezij, mangan, molibden, baker, cink. Fižol, pšenica, rž, oves, ajda so bogati z magnezijem. Najdemo ga tudi v številni zelenjavi in ​​sadju. Kalcij vstopa v človeško telo, predvsem z mlečnimi izdelki, sir in skuta so še posebej bogati, kalcija je tudi v fižolu, manj pa v korenju, zelju in drugi zelenjavi. Česen in čebula vsebujejo tudi protitumorske organske žveplove spojine.

V onkologiji obstaja tak izraz kot "azijska prednost." Označuje večkratno zmanjšanje pojavnosti raka na črevesju, dojki in tumorjev drugih lokalizacij v azijski regiji v primerjavi z državami na drugih celinah. Številni znanstveniki to dejstvo pripisujejo visoki ravni uživanja zelenega čaja in rastlinske hrane na splošno med ljudmi azijske celine. Od tod tudi specifično priporočilo: črni čaj zamenjajte z vsaj dvema skodelicama zelene pijače dnevno.

Spremenjena prehranska narava sodobnega človeka je nedvomno vplivala na povečanje onkološke obolevnosti v svetu. Ko so raziskovalca iz Filadelfije D. Kričevskega vprašali, ali obstaja dieta proti raku, je odgovoril: "Da! Morate jesti manj".

S tem se strinjajo skoraj vsi strokovnjaki. Če imate prekomerno telesno težo, imate večje možnosti za raka.

Nedvomno nobena dieta ne zagotavlja zavarovane zaščite pred rakom, a brez dvoma znatno zmanjša verjetnost bolezni. Raznolika prehrana, bogata z vitamini, bo telesu omogočila, da izbere zdravilne snovi, ki jih potrebuje za boj proti rakotvornim snovem..

Za preprečevanje prehranskega raka lahko uporabimo piramido za zdravstveno prehrano, ki jo je leta 1995 priporočila evropska zdravstvena organizacija, temelji pa na izdelkih, ki so osnova vsakodnevne prehrane: zelenjava, sadje, živila, zelena, oreščki, stročnice, krompir, žita, čaj, maslo, mlečni izdelki - kefir, skuta, sir in jogurt, pa tudi oljčno olje. Enkrat na teden priporočamo ptico, dve jajci, različne sladkarije in peciva, dvakrat ribe. Nasičene živalske maščobe so še posebej omejene, zlasti meso in mesni izdelki (prekajene klobase, brbončica, slanina) - enkrat na mesec. Toda priporočeno naravno suho rdeče vino je do 200 g (en kozarec vsak dan). Vprašanje je, kako se boste držali teh priporočil, od katerih se lahko številna na prvi pogled zdijo nerealna..

Formula diete proti raku:

Več zelenjave, sadja in žitaric, manj presežne visokokalorične hrane (živalske maščobe, meso in sladkarije)

1. Bolniki z rakom.

2. Bolniki s predrakavimi boleznimi (črevesna polipoza, mastopatija pri ženskah in drugi).

3. Bolniki z različnimi kroničnimi boleznimi.

4. Ljudje z dedno nagnjenostjo k raku.

5. Vsi ljudje, starejši od 40 let, saj se v tej starosti tveganje za razvoj malignih tumorjev poveča.

6. Osebe z benignimi tumorji.

7. Vsi zagovorniki zdravega načina življenja in zdrave prehrane.

Vladimir Tretyakevič, kandidat medicinskih znanosti, učitelj na Grodni državni medicinski univerzi. Specialist za zdravo prehrano.

Če v besedilu novice opazite napako, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter

Rak poseže po pivu?

Mnogi onkologi menijo, da je najučinkovitejša preventiva raka zdrava prehrana..

Nekateri izdelki so bili empirično izpostavljeni, katerih redna uporaba pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka. Tukaj so:

1 česen. Vsebuje spojine, ki ščitijo pred rakom, zlasti iz vrst, kot so rak kože, debelega črevesa in pljuč..

2 Brokoli, pa tudi navadni cvetačni in brstični ohrovt. Vsebujejo močne antioksidante, ki lahko zmanjšajo tveganje za raka dojk in druge vrste raka. Verjetno je za škodljive celice strupen zeljev izotiocianat strupen. Vendar ne vpliva na normalne celice.

3 polnozrnata. Vsebujejo različne spojine proti raku, vključno z antioksidanti, vlakninami in fitoestrogeni. Uživanje velikih količin žitaric in polnozrnatega žita lahko zmanjša tveganje za raka debelega črevesa.

4 Zelenice s temnimi listi. Bogat vir karotenoidov. Iz telesa odstranjujejo nevarne radikale in jim preprečujejo, da bi izzvali raka.

5 Grozdje (ali rdeče vino). Vsebuje resveratrol, ki velja za močan antioksidant, ki lahko prepreči poškodbe celic..

6 Zeleni čaj. Vsebuje flavonoide, ki lahko preprečijo ali upočasnijo razvoj več vrst raka, vključno z rakom debelega črevesa, jeter, dojk in prostate.

7 Paradižnik. Vir spojine, imenovane likopen, ki pomaga preprečevati raka prostate, dojk, pljuč in želodca.

8 borovnic. Od vseh vrst jagodičja vsebuje najbolj koristne spojine, ki preprečujejo pojav katere koli vrste raka..

9 Laneno seme. Vsebuje lignane, ki imajo lahko učinek antioksidantov na telo in blokirajo ali zavirajo spremembe raka..

10 gob. Mnoge vrste veljajo za vire koristnih snovi, ki telesu pomagajo v boju proti raku in krepijo imunski sistem..

11 morske alge. Vsebujejo kisline, ki pomagajo pri zdravljenju pljučnega raka.

12 agrumov. Grenivke vsebujejo monoterpene, ki pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj raka vseh vrst, odstranjujejo rakotvorne snovi iz telesa. Nekatere laboratorijske študije so tudi pokazale, da grenivke lahko zavirajo razvoj raka dojke. Pomaranča in limona vsebujeta limonen, ki spodbuja delovanje imunskih celic (kot so limfociti), ki uničujejo rakave celice.

Dve tableti aspirina

Znanstveniki z univerze v Newcastlu so objavili materiale, ki kažejo: vsakdanji vnos aspirina (acetilsalicilna kislina) lahko prihrani od razvoja raka debelega črevesa. Poskusi so pokazali, da jemanje dveh tablet aspirina na dan za dve leti zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa za več kot polovico.

Poleg tega se lahko z redno uporabo aspirina tveganje za nastanek raka na želodcu znatno zmanjša. Dolgo obdobje so raziskovalci opazovali 300 tisoč bolnikov, starih od 50 do 70 let, ki so dnevno jemali aspirin. Njihov rak na želodcu je bil 36% manj verjetno kot tisti, ki zdravila niso jemali..

Spomnimo se, da se aspirin pogosto uporablja za preprečevanje srčno-žilnih bolezni, hkrati pa je škodljiv za oči in lahko izzove tudi razjedo na želodcu. Zato zdravnikom močno svetujemo, da se dosledno držijo odmerka.

Plus skodelica kave

Pitje kave zmanjšuje tveganje za nastanek bazalnoceličnega karcinoma, enega najpogostejših kožnih rakavih obolenj. To ugotovitev so naredili znanstveniki iz bostonske veje Ameriškega združenja za raziskave raka. Trdijo tudi, da je kava koristna pri preprečevanju ploščatoceličnega karcinoma in melanoma, najredkejše in najbolj nevarne oblike kožnega raka..

Študija je bila izvedena med 113.000 ljudmi, od tega je 25.480 zbolelo za kožnim rakom. Kot rezultat tega so ugotovili, da imajo ženske, ki spijejo vsaj 3 skodelice naravne kave na dan, 20% manj verjetnosti, da bodo zbolele za kožnim rakom.

Nekoliko prej so bili objavljeni rezultati druge študije, po kateri lahko le ena skodelica kave zaščiti pred razvojem možganskega raka. Znanstveniki verjamejo, da kofein lahko omeji pretok krvi v možgane in s tem zavira razvoj tumorja. Nekateri verjamejo, da gre za antioksidante, ki ščitijo celice..

Intimna medicina

Znanstveniki nordijskega raziskovalnega inštituta na univerzi v Newcastlu so ugotovili, da so ženske, ki so jemale kontracepcijske tablete 10 let ali več, prepolovile tveganje za nastanek raka na jajčnikih. Toda hkrati so se povečale možnosti, da bi dobili raka na dojki.

Lahko samo zbežiš

Telesna aktivnost je, kaže, dobra preventiva proti raku. Vadba pomaga ohranjati normalno težo, kar posledično zmanjšuje tveganje za raka debelega črevesa, jeter, želodca in trebušne slinavke.

Tudi zdravniki verjamejo, da lahko vadba prepreči pojav raka dojk in pljuč, tj. najpogostejše oblike raka. WHO navaja pomanjkanje telesne aktivnosti med glavnimi vzroki raka dojke (21-25% primerov).

Kaj sproži raka?

Če imate nenehno prigrizek s sladkarijami, si lahko zaslužite materničnega raka, švedski znanstveniki z inštituta Karolinska opozarjajo ženske. Dame, ki si dovolijo razvajanje s piškotki, muffini 2-3 krat na teden, imajo 33% večjo verjetnost, da bodo zbolele za rakom. Če ima moka in sladko več kot trikrat na teden, se tveganje poveča na 42%.

Oxfordski znanstveniki so pred kratkim dali tudi senzacionalno izjavo: tudi majhna količina alkohola poveča tveganje za nastanek raka. Po njihovi raziskavi eden od desetih Britancev in eden od 33 Britancev trpi za rakom zaradi uživanja alkohola. Najprej alkohol izzove pojav raka dojk, ustne votline, požiralnika in črevesja..

Znanstveniki nemškega centralnega urada za odvisnost od alkohola (DHS) so prišli do podobnih ugotovitev. Celo navadno pivo povečuje tveganje za nastanek raka..

Zdravniki so izračunali, da če pijete analog 50 gramov čistega alkohola vsak dan, so možnosti, da zbolite za rakom, trikrat večje. Če količina alkohola na dan preseže 80 gramov, verjetnost za nastanek raka postane 18-krat večja. Ko kajenju dodamo tukaj, se tveganje poveča za 44-krat.

Varčne žarnice lahko povzročijo raka dojk, če se luč vklopi ponoči. To je dejal profesor Abraham Haim z univerze v Haifi v Izraelu. Po njegovem mnenju modrikava svetloba fluorescenčnih žarnic, zasnovana za simuliranje dnevne svetlobe, v večji meri moti proizvodnjo melatonina kot navadne žarnice, ki oddajajo rumenkasto svetlobo. Medtem naj bi melatonin ščitil pred rakom dojk in prostate..

Znanih je več kot 100 različnih oblik raka. Hkrati jih lahko 80% ozdravimo v celoti. Toda pod enim pogojem: pomembno je diagnosticirati bolezen v zgodnji fazi. Obrnite se na onkologa, če:

temperatura 37-37,3 stopinje traja dlje kot mesec;

dolgotrajno povečane bezgavke;

moli se nenadoma spremenijo v velikosti, barvi;

vsaka tesnost v prsih, nenavaden izcedek pri ženskah;

težave z uriniranjem pri moških.

Na svetu vsako leto zaradi raka umre 8 milijonov ljudi. Po podatkih Mednarodne agencije za raziskave raka

Sredstva proti raku - pogosto zdravljenje raka

Nudimo prehrambene izdelke za bolnike z rakom, ki delujejo kot zdravilo, katerih učinkovitost so dokazali številne eksperimentalne študije, ki jih uporabljamo v svoji praksi. Dokazano je, da imajo določena živila protitumorski učinek in jih je treba postopno vključevati v prehrano rakavega bolnika.

Priporočljiva zdravila proti raku za bolnike z rakom.

Še posebej dragoceno je križano zelje: brstični ohrovt, cvetača in brokoli. Zelje je treba kuhati v dvojnem kotlu pod zaprtim pokrovom. Koristni so fižol, grah, leča, sojin sir (tofu), pa tudi zelenjava, bogata s karotenom - korenje, krompir, paradižnik, rdeča pesa ter vsa vrsta zelenjave in sadja rdeče ali rumene barve. Surovo korenje je treba zaužiti le z maščobami, najbolje z olivnim oljem. Paradižnik je treba kuhati v olivnem olju, da izvlečemo zdravilno snov likopen in boljšo absorpcijo v črevesju.

Priporočamo česen, čebulo, por, drobnjak, šalotko itd. Česen ali čebulo lahko namočimo v malo olivnega olja in dodamo pari zelenjave v kombinaciji s kurkumo ali curryjem (če ni kontraindikacij) ali v solatah vendar bolje sveže z olivnim oljem.

Zeleni čaj nevtralizira telo, stimulira jetra in blokira delovanje rakotvornih snovi. Za pivo vzemite 2 g zelenega čaja, pijte v čajniku in pijte v majhnih požirkih eno uro. Priporočljivo je pitje 3 do 6 skodelic zelenega čaja na dan. Upoštevati je treba, da kuhani zeleni čaj po 1-2 urah izgubi svoje zdravilne lastnosti.

Vsakodnevno potrebujete neposredno stisnjeno ekstra deviško oljčno olje 0,5-1 žlice za kuhanje in črne oljke v kombinaciji z morskimi sadeži - to ni le sestavina terapevtske prehrane za tumorske bolezni, ampak tudi preprečevanje recidivov in metastaz.

Naravni izdelki iz soje in soje (tofu, sojin jogurt itd.) So lahko koristen del protirakave diete, saj vsebujejo snovi, ki nevtralizirajo strupene spojine in ustavijo rast tumorjev. Sojinim ohrovtom lahko dodamo solate.

Recepte za solate zlahka najdete v literaturi ali na spletnih straneh na internetu. Prav tako lahko izberete recepte za druge jedi z vključitvijo izdelkov proti raku.

Zelišča so lahko tudi zdravila proti raku.

Številna zelišča, pa tudi posamezne začimbe, vsebujejo spojine, ki lahko blokirajo rast tumorja (zlasti matičnico, meto, majaron, timijan, baziliko, rožmarin), zmanjšajo širjenje rakavih celic ali vodijo v njihovo smrt.

Med začimbami in zelišči, ki se uporabljajo kot zdravila, je treba izpostaviti kurkumo, ki se uporablja v obliki praška za pripravo različnih jedi in mešanic (curry). Kurkuma vsebuje snov kurkumin, ki preprečuje pojav različnih vrst raka, vključno z rakom želodca. Kurkumo je treba mešati s črnim poprom ali ingverjem, sicer kurkuma ne premaga prebavne ovire, poper pa poveča absorpcijo kurkume. Kurkumo lahko uživate s sojinimi izdelki, ki odlično nadomeščajo živalske beljakovine. Če tukaj dodamo zeleni čaj, bomo nadzorovali pojav, rast in širjenje tumorske bolezni.

Ingverjev koren ima tudi protitumorski učinek pri nekaterih vrstah raka, vključno z želodcem. Uporablja se v naribani obliki z zelenjavno enolončnico ali v obliki decokcije, za katerega je treba kos ingverja (1 cm) narezati na tanke trakove in kuhati 10-15 minut. Lahko se jemlje hladno, vendar je za požiralnik in želodec bolje, da se ogreje.

Gobe ​​so neprecenljiva služba v boju proti raku: ostrigarji, šampinjoni, shiitake, maytake in drugi, ki vsebujejo polisaharide, ki spodbujajo imunski sistem. Izkazalo se je, da gobji izvlečki aktivirajo imunske celice, kar je še posebej dragoceno med ali po kemoterapiji. Gobe ​​lahko uporabimo v juhah, ocvrtih z zelenjavo.

Jagode: jagode, robide, maline (zlasti črne maline), jagode, borovnice in borovnice imajo možnost zavlačevanja in zaustavitve rasti tumorja. Priporočljivo je jesti za zajtrk, pomešano z več zrni zrn in sojinim mlekom. Najboljša mešanica je mešanica ovsa, lanenih semen, rži, ječmena itd. Koristne so češnje, pa tudi orehi in lešniki (lešniki), ki imajo protitumorski učinek, zlasti protirakave lastnosti maline v povezavi z rakom požiralnika.

Sliva, breskve in nektarina so konkurenca protitumorskemu delovanju jagodičja, koristno je, da te koščice sadja vključite v meni onkoloških bolnikov.

Od agrumov imajo pomaranče, mandarine, limone in grenivke protitumorske lastnosti. Uporabite lahko zdrobljeno lupino teh sadežev, škropite solato ali žitni zajtrk, lahko ga skuhate s čajem ali samo vrelo vodo. Granatni sok ima tudi sposobnost, da zdrži tumorski proces, čeprav z drugačno vrsto raka, vendar uporaba tega soka vpliva na druge sisteme telesa, kar mu pomaga pri soočanju z različnimi težavami.

Tuji avtorji priporočajo temno čokolado z vsebnostjo kakava več kot 70%, v eni rezini katerih protitumorskih spojin je dvakrat več kot v kozarcu rdečega vina. Priporočljivo je, da na koncu obroka z zelenim čajem, naribanim ingverjem ali sesekljanimi mandarinskimi olupki namesto sladice uporabite nekaj rezin temne čokolade. Mlečne čokolade ne smete uživati!

Kot veste, nekatere vrste hrane sodelujejo pri razvoju raka, druge pa mu nasprotujejo, zato hrana že s tremi obroki na dan pomembno vpliva na tiste procese v telesu, ki so vključeni v nastanek, razvoj in širjenje tumorja ali njegovo zatiranje.

Onkološki bolniki morajo zaužiti vitamin D, vendar se izogibajo vitaminu D2 (ergokalciferol), ki je potencialno strupen in povzroča hiperkalcemijo. Prekomerna uporaba D3 ni priporočljiva, zato jo je treba skrbno uporabljati pri boleznih ledvic. Zato morate pred začetkom jemanja tega vitamina izmeriti njegovo vsebnost in vsebnost kalcija v urinu in krvi; analizo ponavljajte vsake 3 mesece.

Pomanjkanje selena v hrani vodi v pomanjkanje le-tega v telesu. Še posebej izrazito je pomanjkanje selena v telesu z rakom, zato mora prehrana vključevati ribe, školjke, drobtine, semena, jemljite lahko tudi preparate selena.

Še enkrat vas opozarjamo na potrebo po uporabi izdelkov, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline - majhne ribe, majhne skuše, sardele (celo konzervirane v olivnem olju), losos in ribje olje. Koristne maščobne kisline vsebujejo laneno seme in laneno olje. Seme lahko zmeljemo v kavnem mlinčku, prah pa pomešamo z granolo, naravnim kravjim ali sojinim mlekom, sojinim jogurtom ali dodamo sadnim solatam. Izogibajte se živalskim maščobam v mesnih izdelkih, ki vsebujejo omega-6 maščobne kisline.

Ponavljamo, da je bistvena sestavina pri zdravljenju raka in preprečevanju recidiva in metastaz tumorja ohranjanje prijazne mikroflore v črevesju, ki sodeluje pri prebavi, asimilaciji hrane, njeni promociji v črevesju, pa tudi zagotavljanju stabilnosti imunskega sistema. To so laktobacili in bifidobakterije, narine, mlečnokislinski bacili, ki jih vsebujejo mlečnokislinski izdelki (naravni kefir, jogurt) in kislo zelje. Izdelki, ki spodbujajo rast koristne mikroflore, vključujejo česen, čebulo, paradižnik, šparglje, banane in vzklilo pšenico.

Seznam izdelkov z učinki proti raku je precej širok, prav tako izdelkov, ki prispevajo k razvoju raka. Pomembno je razumeti, da katero koli zdravilo vpliva na določen boleč dejavnik ali zdravljenje poteka namerno, medtem ko hrana proti raku hkrati in bolj nežno vpliva na obrambne mehanizme, brez zapletov. Kombinacija izdelkov v vsakodnevni prehrani vam omogoča, da vplivate na veliko število mehanizmov, ki sodelujejo pri pojavu ali reakciji tumorjev. To se pojavi kot posledica kombinirane izpostavljenosti različnim hranilom, ki blokirajo ali upočasnijo razvoj tumorske bolezni. Na primer, uživanje paradižnika z brokolijem poveča protirakave učinke teh živil v primerjavi z vsakim posebej. Zato mora biti hrana ne samo naravna, ampak tudi raznolika..

Naslednja - Pravila o prehrani za bolnike z rakom
Vrnite se na glavno stran
Glej - Prehrana za preprečevanje ali med zdravljenjem raka